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商品の仕様
寸法(mm):220×110
●重量:530g
●材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●カタログコード:2-0195-1101、3-0220-2401、4-0276-2201
寸法(mm):220×110
●重量:530g
●材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼
●中華庖丁の用途:1.薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・NO.882・NO.886・20040。2.中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No887・20041。3.厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号
※庖丁の表示サイズは、すべて
●旧カタログコード: 2-0195-1101、3-0220-2401

寸法(mm):220×110
●重量:530g
●材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼
●中華庖丁の用途:1.薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・NO.882・NO.886・20040。2.中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No887・20041。3.厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号
※庖丁の表示サイズは、すべて
●旧カタログコード: 2-0195-1101、3-0220-2401
【2018PO】


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